Senin, 16 Mei 2016

Resep Kari Ayam Santan Pedas Sederhana

Resep Kari Ayam Santan Pedas Sederhana - Resep Kari Ayam Santan Pedas sesungguhnya berasal besutan negara India. Walau demikian saat ini makanan ini telah di kenal ukuran di beberapa negara termasuk juga di Tanah air. Malahan ada banyak perangkat mie instan juga menggunakan rasa kari ayam. Makanan ini mempunyai ciri khas kuahnya yang kental serta berwarna kuning kemerahan. Bumbu rempah-rempah sepertinya begitu kental selanjutnya masakan kari ayam ini.

Di Tanah air sendiri kari ayam banyak diketemukan mengingat du musim lebaran. Terkecuali opor ayam, kari ayam pula jadi masakan favorite waktu lebaran tiba. Apa bila kalian tetap belum tahu bagaimana caranya menjadikan kari ayam, sesungguhnya lumayan gampang lho. Kalian dapat membuatnya kepada disajikan yang menjadi makanan keseharian kepada famili terkasih di rumah. Penasaran misal apa langkah membuatnya? lihat resepnya di bawah ini ini atau baca resep kari kambing, apa bila kalian menginginkan menjadikan kari kambing.



Resep Kari Ayam Santan Pedas

Bahan menjadikan kari ayam :

  • ayam 1/2 ekor, potong-potong (sebaiknya pakai ayam kampung)
  • santan 350 ml besutan 1/4 butir kelapa muda
  • kentang 1 buah, potong dadu
  • lengkuas 1 ruas, memarkan
  • sereh 1 batang, memarkan
  • daun jeruk purut 2 lembar
  • minyak goreng 4 sendok makan
  • garam seperlunya
  • bawang merah goreng kepada taburan seperlunya
  • gula seperlunya

Bumbu halus kari ayam :

  • bawang merah 4 buah
  • bawang putih 3 siung
  • kemiri 3 butir
  • cabai merah 3 buah
  • ketumbar 1/2 sendok teh
  • kunyit 1 cm
  • jahe 1 cm
  • jintan 1/3 sendok teh

Langkah Menjadikan Kari Ayam Santan Pedas Sederhana :

  1. Pertama-tama tumislah semuanya bumbu halus
  2. berikan serah, lengkuas, dan daun jeruk. tumis hingga harum sembari selalu diaduk
  3. input ayam yang telah dipotong-potong, aduk-aduk
  4. tuang santan, masak hingga mendidih
  5. berikanlah gula serta garam seperlunya, sesuai sama selera masing-masing
  6. Paling akhir, input kentang yang dipotong dadu. Lanjutkan memasak hingga ayam serta kentang jadi empuk.
  7. Apa bila telah, angkat serta tuang dalam mangkuk saji
  8. Taburi diatasnya oleh bawang goreng
  9. Kari ayam santan pedas simpel siap dihidangkan

Kalian tentu tak kesusahan bukanlah kepada coba resep kari ayam santan pedas di atas? Lumayan simpel serta tak repot, tetapi rasa-rasanya begitu menggoda. Apa bila kalian inginkan kari ayam yang pedas lumayan berikan cabai rawit sesuai sama selera. Apa bila menginginkan unggul nikmat, santaplah kari ayam oleh ketupat atau lontong. Dianjurkan kalian memakai ayam kampung, sebab bakal membuat cita rasa yang lezat. Selamat coba ladies!

Tidak ada komentar:

Posting Komentar